2020高人氣必買的手信-雲山農園

【商品介紹】

紅薑黃粉以自然農法栽種（不施肥用藥）透過大武山水及特優質土壤孕育二年期採收，洗淨日曬後烘乾殺菌研磨。

成份：紅薑黃(100%)   保存期限：二年

保存方式：請置於陰涼處，避免高溫或陽光直射，可存放於冰箱冷藏，開封後請儘早食用完畢，請勿受潮。

食用方法：每日建議1-3克。

沖泡方式：兩小匙依個人口味加溫開水、果汁、牛奶、豆漿伴勻即可。

烹調方式：伴飯、咖哩飯、炒飯、炒菜、滷肉、煮湯、膳食料理。

農產出品廠商：雲山農園企業社

食品業者登錄字號：E-128748909-00001-0

【一樣卻又不一樣-薑黃 V.S.紅薑黃】

近年來薑黃在養生正夯，功效一級棒，那「紅薑黃」跟「薑黃」是一樣的嗎？

NO!NO!NO!

大家都知道薑黃粉最重要的就是其中的「薑黃素」，經過中西醫的檢驗，發現薑黃素之中「抗發炎及抗氧化能力」對人體來說最優質的，能夠協助人體對抗多種疾病，也能幫助降低心血脂、緩解疼痛、控血糖、防癌等....，因此我們吃下去的薑黃粉之中究竟含有多少薑黃素就很重要了！

「紅薑黃」是「薑黃」的近親，其中「薑黃素」的含量最高可達5800mg/100g，是一般常見的「薑黃」的10倍以上！

【雲山農園】

雲山農園位於大武山山腳下，隘寮溪第一道水匝門邊。

園主-顏金珠長期投入社團、社區志工服務30幾年，鑑於國內環保、食安問題等狀況有惡性循環之虞！

雲山農園本著：愛護地球、友善環境、無毒健康之理念，融入大自然零污染之無毒自然農法，所以栽種蚊蟲不侵、

無病蟲害農作物-台灣原生種土肉桂、紅薑黃、高梁薑（南薑）、蘆薈、香茅、薄荷、左手香、金柑、紅心芭樂、

櫻桃、七里香、桂花等多樣植物。以增添參訪、教學、遊樂的豐富性！