產品故事

位於宜蘭員山的阿蘭城社區一帶的湧泉終年不歇，於2006 年成立的阿蘭城新風貌促進會，引當地的冷冽的甘泉加上枕山地區生產過剩的水果釀醋，阿蘭城所生產的手工醋皆是手工製作，不經過任何機器慢慢釀製而成，阿蘭城的水果醋逐漸變成了社區的驕傲品牌。宜糧號與阿蘭城合作推出的米醋，使用湧泉灌溉的友善稻米釀製，可入菜也可稀釋直接飲用。

嚴選宜蘭湧泉灌溉的友善稻米，與阿蘭城水果醋合作釀製，可使用在料理中提味、也可作為浸泡水果醋的基醋；亦可加水稀10~20倍後直接飲用，如添加蜂蜜風味更佳。