【產品介紹】

台灣常見的蝦類有草蝦、白蝦、斑節蝦與泰國蝦，目前市面上最常見的即是白蝦，養殖歷史超過十五年，近年產量大增，可以海水、半淡水、純淡水養殖，其中海水養殖肉質最鮮甜。
漁人故事館的白蝦即是全海水養殖，若你喜愛蝦的原味，處理後川燙剝殼，沾上一點點醬油，就是一道人間美味，簡單的料理調和您複雜的生活。
誠心推薦，漁人故事館用心無毒養殖的白蝦，安全養殖，健康長大，如果您不趕緊下手，那肯定會悔恨自己太「蝦」。

實量:300±5%公克

尾數：15尾

有效日期:標示於封口處

儲藏方式:冷凍-18以下可保存一年

【品牌介紹】

漁人中的愚人：漁人故事館 “Stay Foolish, Stay Hungry” 這句話是蘋果創辦人Steve Jobs在史丹佛大學畢演典禮演講時勉勵學生的一句話。創業艱辛的Jobs實意是勉勵各位：要對成功與知識飢渴，但別過度理會他人的評論，要開創就必須低頭繼續成為傻瓜。 漁人故事館就是一間富有愚人創業精神、漁業知識與操作實力都堅強的宜蘭壯圍在地養殖公司：他們踏實經營、合法養殖、友善對待消費者與動物，並一再耐心嘗試與試驗適合宜蘭在地環境氣候的物種與養殖方式，傻傻努力，堅持「愚人。漁人」精神。 創始老闆，謝忠明先生，於三十幾年前開啟九孔事業，雖中途經過經營與疾病大風浪，但他與兩位兒子努力不懈，開發新品種，並加入白蝦、石斑魚等多樣產品研發。宜蘭溼冷且全年氣溫較低，養殖時程也比南部養殖大宗來得更長，這些看似致命的缺點，卻恰好能使他們區別市場，游出一條獨特的水路，像是以純海水養殖系統及穩定的供貨能捕獲消費者的胃，健康安心的養殖環境也暖了各位的心。 「愚人」是一種「虛心若愚」、富含傻勁堅持鑽研的精神，所以他們養殖出肉質富含彈性又完美的宜蘭石斑；「漁人」是一種「不畏冒險」的「船長」態度，所以他們與風險搏鬥，產出品質不斷精進的九孔苗與鮮甜白蝦。 「漁人故事館」幾十年來始終願意在浪頭持續為消費者帶來更多安全且驚艷味覺的海鮮，為環境努力，更一同把關人類與動物的健康。 換句話說，他們也正是 Stay Hungry：如果你真心渴望好吃健康的魚 Stay Foolish：我們會甘願用心繼續傻傻做漁。