遇見記憶中的味道
虎尾糖是台灣生產品質最好的糖品。虎尾糖廠採用獨家技術,以第一道榨取的蔗汁為原料,經過沉澱、過濾、濃縮、結晶、分蜜等五道工序精心製作而成。其特殊之處在於分蜜的過程中,會以虎尾糖廠的獨門核心技術(鍋熱蒸氣),將蔗汁噴灑在極細的砂糖結晶表面,因多了這道工序,所以虎尾糖嘗起來會有甘蔗汁清甜的風味。
100%台灣甘蔗原料製成的虎尾糖,口感綿密且帶有濃烈蔗香味,其甜味能讓鹹、酸、苦味嚐起來更溫和、平衡。用於西式烘培,顆粒細小,溶解快速,保濕度效果佳;加入飲品、中式甜品、高湯、醬汁,滋味豐富飽滿,且能讓強烈的風味更圓潤。
虎尾糖,就是好糖。
品牌介紹-虎尾糖
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